希少な国産アンガス牛を食す会　～みんなでアンガス牛を楽しもう～

・イベントの詳細
日時：2024年10月18日（金）
時間：18：00開場　18：30開始　21：30終了予定
場所：vege tavola EDOYAhttps://vegetavola-edoya.com
住所：北海道北広島市栄町１丁目1-2パルシティビル３F
電話番号：011-376-0017
アクセス：JR北広島駅（西口）より徒歩２分
※駐車場はありません。お車でお越しの場合は近隣の市営駐車場をご利用ください。

イベント内容
希少な国産アンガス牛を学びながら頂く。宮北牧場の宮北氏とオーガニックビーフ生産者の青山氏によるそれぞれのアンガス牛についての紹介を聞きながら、希少なアンガス牛を心ゆくまで楽しむ事ができます。肉質の良さと豊かな風味を誇るアンガス牛ときたひろ姫牛（宮北牧場オリジナルブランド和牛）のステーキ４種類の食べ比べ、またアンガス牛のその他の部位をvege tavola EDOYA中村シェフが特別に用意していただいたお料理を味わいながら、参加者同士で交流を深める機会を提供します。
【ステーキ4種類の食べ比べの内容】
☆宮北牧場産アンガス牛肩ロースステーキと宮北牧場オリジナルブランド和牛（きたひろ姫牛）肩ロースステーキの食べ比べ
☆国産オーガニックビーフ（アンガス牛）サーロインステーキのドライエイジングとウエットエイジングの食べ比べ

参加対象：食文化に興味のある方、肉を愛するすべての方々
参加費：12,000円（税込、飲み物込）
シェフのお任せコース＆アルコール（ワインペアリング）　または
シェフのお任せコース＆ノンアルコール（ノンアルコールのシャンパンまたは赤・白ワイン）ペアリング

この機会に希少な国産アンガス牛を味わい、素敵な仲間と共に楽しいひとときを過ごしましょう！皆様のご参加を心よりお待ちしております。

※ご確認のため備考欄にアルコールまたはノンアルコールの記載をお願い致します。
※領収証が必要な方は事前に備考欄にご記入をお願い致します。
※お子様を連れてのご参加の場合は事前にご相談下さい。
※アレルギーのある方は事前に備考欄にお知らせ下さい。
※後日送られる発送完了メールをもって予約完了となります。
※ご記入いただいた個人情報は、当イベントの運営管理の目的のみ利用させていただきます。
※写真はイメージです。
※定員になり次第、申し込みを締め切りますのでお早めにご予約ください。

キャンセルポリシー
・キャンセル期限：キャンセルはイベント開催３日前までにご連絡願います。
・キャンセル方法：キャンセルの際はメール（miyakitafarm@kib.biglobe.ne.jp)またはお電話（090-6214-8035）でご連絡下さい。その際は決済手数料、振込手数料を差し引いた金額を後日返金させていただきます。
一度サイト上で決済完了となりますと、サイト上でのキャンセル、返金ができませんので、ご注意下さい。個別での返金対応とさせて頂きます。
・キャンセル料：イベント開催の前日　予約代金の５０％、当日キャンセルは予約代金の１００％となります。振込手数料を差し引いた金額を後日返金させて頂きます。

事務局　宮北　連絡先(miyakitafarm@kib.biglobe.ne.jp/090-6214-8035)